معدات اللحوم PTK NOVATOR 032 ، 032-01 ، إلخ.

تم تصميم قاطع اللحم من أجل إنتاج اللحم المفروم أو الأسماك المستخدمة في إنتاج النقانق والفطائر والزلابية. يمكن استخدام القاطع الصناعي بشكل فعال كمروحية لتقطيع اللحوم ، لتقطيع وخلط الخضار المبردة ، والفواكه الخالية من العظم ، والمواد الخام للأسماك ، وحلويات الطهي ، ومعجون الجوز ، والهريس وغيرها من المنتجات ، بالإضافة إلى خلاط القاطع لصنع صلصات المايونيز ، الجبن ، إلخ.

فراغ السجق حقنة تم تصميمه لإنتاج النقانق والنقانق والنقانق والجبن النقانق والجبن المنزلية في الأنابيب ، إلخ.

تم تصميم سطح تقطيع اللحم لتقطيع اللحوم الخالية من العظم من أجل الحصول على اللحم المفروم ولحوم التعرق من الدرجة 2 على الأقل. الجزء العلوي مناسب لطحن اللحوم المطبوخة على البخار والمبردة التي لا تقل عن ناقص 2 C ج والحصول على اللحم المفروم من لحم البقر ولحم الخنزير والدواجن في إنتاج النقانق ومنتجات اللحوم الأخرى ، ويمكن استخدامه لطحن المنتجات الأخرى ذات الاتساق المماثل.

جهاز التقطيع تم تصميم لإنتاج الغذاء ينفذ عمليات مثل قطع الذبائح ونصف الذبائح من الأسماك إلى قطع (الرنجة المملحة والمدخنة والماكريل والأسماك مماثلة في الخصائص) ؛ قطع اللحوم الخالية من العظم إلى شرائح اللحم (لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي ، الخ.) ؛ تقطيع الخضار والفواكه المقشرة إلى قطع (جزر ، بصل ، تفاح ، إلخ.).

نماذج: 032 ، 032-01 ، 047 م ، 047 م ، 047 ميجابكسل ، 074-01-200 ساعة.