Ет жабдықтары ПТК НОВАТОР 032, 032-01 және т. б.

Ет кескіш шұжық, паста және тұшпара өндірісінде қолданылатын ет немесе балықша өндіруге арналған. Өнеркәсіптік кескішті етті ұнтақтауға, салқындатылған көкөністерді, сүйексіз жемістерді, балық шикізатын ұнтақтауға және араластыруға, кондитерлік цех, жаңғақ пастасы, пюре және басқа да өнімдерді дайындауға, сондай-ақ майонез соустарын, сүзбе массасын және т. б. дайындауға арналған кескіш араластырғыш ретінде тиімді пайдалануға болады.

Вакуумдық шұжық шприці шұжық, сарделек, шұжық, шұжық ірімшігі, түтіктердегі сүзбе және т. б. өндіруге арналған.

Етті ұсақтауға арналған шың тартылған етті алу мақсатында сүйексіз жил ұсақтауға және 2-ден төмен емес ет жіпшесіне арналған. Жоғарғы жағы жұптастырылған және салқындатылған етті минус 2°С-тан төмен емес ұсақтауға және шұжық пен басқа да ет өнімдерін өндіруде сиыр, шошқа еті, құс етінен тартылған ет алуға жарамды, консистенциясы ұқсас басқа өнімдерді ұнтақтау үшін қолдануға болады.

Кесу құрылғысы тамақ өндірісіне арналған, балықтың қаңқалары мен жартылай ұшаларын кесектерге кесу (тұздалған және ысталған майшабақ, скумбрия және ұқсас сипаттамалары бар балық); сүйексіз етті стейктерге кесу (сиыр еті, шошқа еті, тауық еті, күркетауық және т. б.); қабығы аршылған көкөністер мен жемістерді кесектерге кесу (сәбіз,пияз, алма және т.б.).

Модельдер: 032, 032-01, 047МД, 047М, 047МП, 074-01-200САҒ.